麺屋 むら田
約４年ぶりに麺屋 むら田さんを訪問。
最寄り駅は鶴橋で、焼肉ストリートのすぐ近くにお店はあります。
麺屋 むら田はこってりラーメン専門店でしたが、あっさり系の醤油ラーメンを始めたとの情報があり、早速訪問してみることに！！
日曜日の１２:００前に店に到着。
店内の様子
店内に入ってみると、先客３名。
券売機のメニューを一通りチェック！！
予定通り、鶏がら醤油らーめんのボタンをポチッと押します。
L字のカウンター席が１２席。
スタッフさんは男性のみで２名。
スタッフさん、やや元気が無いかな・・
味変グッズは、コショウ、白ごま、自家製にんにく醤油、紅生姜、辛子高菜などが置いてあります。
学割されてるみたいです。
「オイラ、学生です」と言いたいです(*^_^*)
メニュー
メニューはこんな感じ。
鶏がら醤油らーめん
程なくして鶏がら醤油らーめんの登場＼(^o^)／
鶏がらベースの濃口醤油味で、かなり醤油辛いです。
ショウガの風味を感じますね。
麺は中太のストレート麺。
ツルツルした短めの麺で、プリっとした弾力感があります。
鶏胸肉のチャーシューが３枚
少し生臭さを感じますね。
パサパサした歯ごたえではなく、それなりに柔らかい肉質で、味付けは薄味でした。
個人的に、鶏胸肉のチャーシューはあまり好きではないので・・
メンマと青ネギはいたって普通。
ご馳走様でした♪
お店の営業情報など
Θ 店名：麺屋 むら田
Θ 住所：大阪府大阪市天王寺区下味原町1-20
Θ 営業時間：11：30～24：00
Θ 定休日：木曜日
Θ 電話番号：06-6773-1052
Θ 駐車場：無し
Θ ホームページ：http://smile-c.co.jp/murata/index.html
Θ Facebook：https://www.facebook.com/menya.murata
Θ Twitter：https://twitter.com/menya_murata
Θ 備考：