夜鳴きそば じぃ麺
朝起きて、とりあえずラーメンの新店情をチェック。
グッドさん情報で、近場に気になる新店オープン。早速訪問してきました(^o^)／
１０月９日にNEWオープンした、夜鳴きそば じぃ麺。
１８:００からの営業で、深夜３:００まで営業されるみたいです。
東大阪で深夜ラーメン頂ける店がまた一件増えたのは嬉しい♪
１７:５０頃にお店に到着。
この日のポールゲットです。
スマホをいじっていると、１８：００になり、店内に入店。
店内の様子
店内はとてもきれいで、居ぬきの使いまわしとかじゃないですね。
カウンター席が５席。
テーブル席は２人×３卓。
味変グッズはコショウのみとなってます。
メニュー
麺類メニューは醤油そば、煮豚そばの２種類のみで、それぞれ小（１玉）、中（1.5玉）、大（２玉）を選択。
サイドメニューもシンプル。
ラーメン＋アルファor軽く飲めそうな内容ですね。
からあげハーフ、注文しようか悩みましたが、今回は却下しました。
デフォの醤油そばをオーダー(´▽｀)/
醤油そば
１０分ぐらい待って、やっと登場＼(^o^)／
ややボリュームは控えめですね～
（中）が適量だったかもです。
醤油ラーメン好きのオイラには、たまらない醤油色のスープです♪
具は、細モヤシ、青ネギ、バラ肉のチャーシューが１枚。
スープを飲んでみると、適度なオイリー感のある、角の無い適正塩分の醤油味で、ジワリと甘みを感じます。
鶏ガラがベースで、鰹の風味がふわりと香る、いわゆる和風醤油ラーメンっぽい仕上がりで、あっさりした味で美味しいです♪
麺は中細のストレート麺。
栄大号の麺を使用。
ザラザラした舌触りで、しっかりしたコシのあるザクザクした歯ごたえの麺。
あっさり味のスープに、この細麺は相性バッチリでした(*^ーﾟ)b
脂身の多い豚バラチャーシューはトロける柔らかさ。
細モヤシが青臭くなく、抜群のシャキシャキ感で、とても美味しかったです。
再訪ありの満足度。
次は煮豚そば（大）を食べてみたいです。
美味しかったです。
ご馳走様でした♪
お店の営業情報など
Θ 店名：夜鳴きそば じぃ麺
Θ 住所：大阪府東大阪市喜里川町1-32
Θ 営業時間：18:00～3:00
Θ 定休日：日曜日
Θ 電話番号：072-940-6130
Θ 駐車場：近隣にコインパーキング有り
Θ 備考：