城東烈火 城東区(蒲生四丁目)

城東烈火

久しぶりに城東烈火さんを訪問。
食べログの城東烈火さん情報を見ていると、気になるメニューを発見したもので^^
平日22:28にお店に到着。

店の入り口付近のメニューで、今宵のターゲットラーメンを確認。
期待は高まる一方です^^

店内の様子

店内に入ってみると、券売機のお出迎え。
本日お目当てのラーメンがすでに表示されてます♪

今日のターゲットは濃昆らーめん850円。
昆布の効いたコクのある塩ラーメンと、お店のメニューに書いてあります。
昆布ベースの塩ラーメン、美味そう(*´ -`)

店内はカウンター席とテーブル席合わせて20席ちょっとぐらいのキャパ。
居ぬきでそのまま使用されてるみたいで、やや年期を感じる店内。

まったりとナチュラルな、貫禄を感じる接客。
普通に居心地の良さを感じる店内ですね。

メニュー

テーブルに置いてあったメニューを一応確認。
烈火ラーメンも美味しそうだな。

濃昆らーめん

程なくして濃昆らーめんの登場\(^o^)/
透き通った醤油スープにネギ、メンマ、バラ肉のチャーシューでデコされてます♪

スープを飲んでみると、塩味がガツン、ガツンです。
塩分濃度かなり高め系なので、高血圧の人は要注意レべルの味。
動物系の旨みをベースに、昆布の旨みが前面に出たあっさり味のスープ。

食べ始めは塩分濃度にビックリでしたが、飲み進むにつれて、この味癖になりそうです♪
中毒性あるかもです(≧∇≦#)ノ

麺は中太のストレート麺。
ゴツゴツした硬めの歯ごたえ感で、噛み応えアリです。

バラチャーは程よい柔らかさで美味しいです♪

その他の具はメンマとネギ。
ネギとスープを一緒に口の中に入れると美味しい♪
相性とても良いです。

麺の中から昆布登場(@_@;)
リアルに昆布が入っているなんて、予想してませんでした。

昆布は大好物なんで、モグモグと噛んで全食。

麺はやや好みから外れますが、スープは中毒性を感じる一杯でした。
体に悪そうな塩分濃度と、昆布の旨みが良かったです。

美味しかったです。
ご馳走様でした♪

お店の営業情報など

Θ 店名:城東烈火
Θ 住所:大阪府大阪市城東区蒲生4-16-10
Θ 営業時間:11:00〜25:00
Θ 定休日:無休
Θ 電話番号:06-6955-9666
Θ 駐車場:近隣にコインパーキング有り
Θ Facebook:https://www.facebook.com/pages/山系無双-城東-烈火/936615933097281
Θ Twitter:https://twitter.com/rekka88
Θ 備考:

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