高井田系中華そば 連チャン上等! 生野区(北巽)

高井田系中華そば 連チャン上等!

9月7日に今里筋沿いにNEWオープンしたラーメン店、高井田系中華そば 連チャン上等!さんに行って来ましたぁー(^o^)丿

やっと涼しくなってきたと思えば、またまた豪雨の夜。
バイクでびしょ濡れになりながら、22:30頃にお店に到着です。

店内の様子

店内に入ってみると、先客さん2名。
座席はカウンター席が8席で、4人用のテーブル席が3卓ありました。

11:00から14:00までは禁煙との張り紙。
一応ランチタイムは店内でたばこ不可みたいですが、このご時世、タバコ吸う人は、店の外に設置された灰皿で、店内の人に迷惑をかけずに、一服を楽しんでもらえばいいと思うのですが・・

券売機制なので、こちらで好みのラーメンをまずはチョイスします。

味変調味料はコショウオンリー
お水はセルフです。

メニュー

■ メニュー
1.中華そば  (並)  550円
2.中華そば  (中) 650円
3.中華そば  (大) 750円
4.チャーシュー麺  (並) 750円
5.チャーシュー麺  (中) 800円
6.チャーシュー麺  (大) 850円
7.ごはんおかわり可 100円
8.玉子かけごはん 200円
9.ネギ大盛 100円
10.しなちく大盛 100円
11.味付け玉子 100円
12.缶ビール 400円
13.チューハイ 300円
14.ノンアルコールビール 300円
15.コカ・コーラ 130円

券売機の全メニューです。
中華そば(並)  550円と高井田系らしい安い値段設定です。
ごはんおかわり可で100円も、コスパ良いですね~

今回は、チャーシュー麺750円をチョイス。
チャーシューを幸せになるぐらい食べたかったので^^
仕事のストレスをチャーシューで紛らわせる魂胆です(笑)

チャーシュー麺  (並)

注文後9分ぐらいで、チャーシュー麺の登場\(^o^)/
お~ チャーシューたくさん入ってます♪♪

透き通ったクリアな醤油色のスープには、油分の姿はほぼ無いです。
デフォで、1.5cm幅にカットされたネギが結構入ってます。

まずはスープを一口。
うんうん、高井田系らしい美味しさ♪
濃口醤油の返しがストレートに主張する鶏ガラベースの醤油味のスープ。

老舗の高井田系の中華そばのお店と比べると、動物系の旨みがしっかりした印象です。
化調もそこそこ活躍してるお味ですけど(笑)

麺は榮大號(栄大号)製の極太のストレート麺。
ゴワゴワした芯を残した、噛み応えのある歯ごたえ。
おなじみの麺の風味で、安心して頂けます。

チャーシューは、バラ肉やモモ肉などの部位を使われていて、しっかり醤油味を堪能できる、クラシカルで豚の旨みを感じる美味しい仕上がり♪

ネギもメンマも高井田チックで、ザクザク、コリコリと歯ごたえナイス!!

近所にNEW高井田系のラーメン屋がオープンして、めちゃくちゃ嬉しいですヽ(*´∀`)ノ
定休日はあるものの、24時間営業するみたいで、素敵すぎ(^^)/
朝ラー、深夜ラーすべて可能店です。

美味しかったです(^o^)ノ
ご馳走様でした♪

お店の営業情報など

Θ 店名:高井田系中華そば 連チャン上等!
Θ 住所:大阪府大阪市生野区田島2-1-28 1F
Θ 営業時間:24時間営業
Θ 定休日:火曜日AM5:00〜水曜日AM11:00
Θ 電話番号:06-6757-0789
Θ 駐車場:有り
Θ 備考:

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