麺屋 青空 千日前通り店
麺屋 青空 千日前通り店に行って来ました。
約５年ぶりの訪問。
店の前を通った時に、店の外に貼ってあるメニューを見ると、食べてみたいラーメンがあったので、久しぶりに訪問してみるとこにしました。
最寄り駅は日本橋駅で、国立文楽劇場の斜め向かいにお店はあります。
土曜日の１０：４５頃に到着。
営業開始時間は１１：００で、外待ち無し。
外に置いてある椅子に座って開店待ちです。
スマホをいじっていると、開店時間になり入店します。
店内の様子
店内に入ると、すぐ左側に券売機。
この日は辛旨奈良スタミナ醤油７５０円狙いだったので、辛旨奈良スタミナ醤油のボタンをポチッ(*´ -`)σ
そう、この日食べてみたかったラーメンは、天理ラーメン系のラーメンです＾＾
直線のカウンター席オンリーで１２席。
オープンから６年経っているのに、小汚い汚れなどなく、とても清潔感のある店内で気持ち良いですね。
卓上の味変グッズ。
高菜、紅ショウガ、おろしニンニクは、おもに豚骨系のラーメン用で使えますね。
黒コショウと唐辛子も完備です。
メニュー
この店の大きな特徴はというと、ラーメンの種類がアホみたいに多い事。
ちゃんと数えてはいませんが、麺類は６０種類以上あったと思います。
日本一種類の多いラーメン店を目指されているみたいなので、まだまだ増えると思います。（恐ろしいｗ）
人気NO.1は超濃厚博多７６０円。
当店のオススメ一押しラーメンは、新奈良豚骨らーめん７６０円です。
この店に来れば、どれか食べてみたいラーメンがあるはずです。
あっさり系からコッテリ系のラーメン、なんでもありますよ＾＾
辛旨奈良スタミナ醤油
辛旨奈良スタミナ醤油の登場＼(^o^)／
激しく辛そうなビジュアルを見て、コシを抜かしそうになります（笑）
ネギの上にはたっぷりの唐辛子がデコレーション。
白菜、ニラ、豚バラスライス肉が、いかにも天理ラーメンっぽい。
スープを飲んでみると、豚骨ベースのピリ辛醤油味で、サラッとした粘度の低めのスープで、程よい動物系のコクがあります。
辛そうに見えますが、すぐに引くマイルドな辛さで口の中にジリジリと残るようなシャープな辛さ感は無し。
デフォルトでニンニクが入っていて、ニンニクのコクも丁度良いです。
スープはなかなか美味しいです♪
麺は中細のストレート麺。
少し粉っぽさを感じる、ソフトな歯ごたえ。
う～～ん、麺はやや好みから外れるかな。
チャーシューは入ってなく、肉系は豚バラスライス肉のみ。
プルプルしたとても柔らかな肉質で、臭みも無く美味しかったです。
麺以外は、なかなか良かったです。
ご馳走様でした♪
お店の営業情報など
Θ 店名：麺屋 青空 千日前通り店
Θ 住所：大阪府大阪市中央区高津3-2-26
Θ 営業時間：11:00～翌4:00
Θ 定休日：無休
Θ 電話番号：06-6631-6263
Θ 駐車場：無し 近隣にコインパーキング有り
Θ Twitter：https://twitter.com/menyaaozora
Θ 備考：