新福菜館 守口店 守口市(太子橋今市)

新福菜館 守口店

久しぶりに新福菜館のラーメンを食べたくなったので、新福菜館 守口店に行って来ました(^o^)丿

11:00少し前にお店に到着。
程なくして暖簾を持った大将が出てきて、営業開始です!!

店内の様子

店の1階はカウンター席オンリー
2階にも座席があるみたいですが、一度も上がったことが無いので、どうなってるかわかりません。

一番手前の席に着席します。

味変グッズは4種類。

おろしニンニクも完備です。

そういえば、ゆで卵が無くなってますね・・
一度も食べたことありませんが^^

スタッフは3名で、大将と若衆が2名。
大将は茹で上がったチャーシューを取り出してます。

メニュー

早速メニューを見てみますと、基本メニューは中華そばで、トッピングを選ぶ形式になってます。新福菜館では珍しい塩ラーメンがラインナップされてます。

つけ麺も他店はあったかな??
たぶん守口店で初めて見たような・・

セットメニューは、麺類+焼き飯のコンビですね。

本日は一番普通に、中華そば並をチョイス。
大将にオーダーします(*・.・)ノ

中華そば並

中華そば並の登場\(^o^)/
センターのネギが、やや残念なビジュアルですが、美味そうです(≧∇≦#)ノ

スープを飲んでみると、ややオイリーで、豚の旨みがガツンときます。
化調の刺激も強めかな(現代チックな味付けw)

スープでチャーシューも茹でているみたいで、豚の旨みが良く出たスープです。
醤油の酸味もジリジリと感じる、美味しいスープです♪

麺は中太のストレート麺。

ゴワゴワした感じのあるモッチリした麺で、スープを吸って黒く色づいてます♪

チャーシューはゴツゴツした硬めの歯ごたえ。

クラシカルなチャーシューで、ほのかに醤油の味付けを感じました。

ネギは業務用みたいで、水分が飛んでて、パサパサ感を感じるシャキシャキした歯ごたえ。
これは減点対象ですね(~_~;)

新福菜館は守口店が一番好みの味なので、今回も満足できる一杯でした。
また訪問したいですね。

美味しかったです。
ご馳走様でした♪

お店の営業情報など

Θ 店名:新福菜館 守口店
Θ 住所:大阪府守口市京阪本通1-2-12
Θ 営業時間:11:00~21:00
Θ 定休日:水曜日
Θ 電話番号:06-6991-1755
Θ 備考:麺類のお持ち帰りアリ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする