中華そば 九兵衛 本店
荒本にあった麺屋 TRYが、中華そば 九兵衛 本店としてリニューアルオープン！！
オーナー店主の小野寺氏が、新たな挑戦として長田に中華そば 九兵衛をオープンされてから約一年。
九兵衛の人気が堅調なのか、こちらを本店にして長田の中華そば 九兵衛は長田店として営業中です。
イベントなどにも勢力的に活動され、TVや雑誌でも紹介されてます。
店内の様子
店内に入ってすぐ左側に券売機。
本日はお目当ての河内そば900円をチョイスしてます。
ちなみに河内そばは、す・またん！、よーいドン！で紹介されたもよう。
下に写ってる女性スタッフに食券を渡し、カウンター席中央に着席。
木目調の店内は良い雰囲気ですね♪
スタッフさんは小野寺店主と女性が2名。
カウンター席6席と、4人用のテーブル席が4組。
味変グッズはS&Bのテーブルコショーオンリー
メニュー
■ 麺類メニュー
１．中華そば 700円
２．味玉そば 800円
３．河内そば 900円
４．肉そば 1000円
５．塩そば 750円
６．九兵衛そば 1000円
券売機の横に貼ってあるメニューです。
河内そば
程なくして河内そばの登場＼(^o^)/
BIGサイズなレアチャーシューに視線釘付けですｗ
スープを飲んでみると、鶏の旨みがガツンと来ますねー
やや多めの鶏油がコクをプラス。
角の無い醤油ダレなので、ゴクゴク飲めちゃえます。
秘伝のタレは、飛魚、昆布、煮干し、椎茸、かつお節、いたや貝を使用し、1週間以上熟成させてるみたい。
すべて国産のこだわりよう。
麺は中太のストレート麺。
ツルモチの弾力感を感じる好みの麺(*^^*)
しっかりと噛み応えのあるレアチャーシュー。
３ｍｍほどの厚みもあって、食べ応えありました♪
柔らかい穂先メンマと、プリっとしたカス。
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
好み度⭐⭐⭐☆（３．７）
お店の営業情報など
Θ 店名：中華そば 九兵衛 本店
Θ 住所：大阪府東大阪市荒本北2-3-6
Θ 営業時間：11:00～14:30 18:00～20:45
Θ 定休日：無休
Θ 電話番号：080-3104-1497
Θ 駐車場：有り
Θ ホームページ：
Θ Facebook：
Θ Twitter：https://twitter.com/kyubeenagata
Θ 備考：