ラーメン

中華そば 九兵衛 本店 東大阪市(荒本)

中華そば 九兵衛 本店

荒本にあった麺屋 TRYが、中華そば 九兵衛 本店としてリニューアルオープン!!
オーナー店主の小野寺氏が、新たな挑戦として長田に中華そば 九兵衛をオープンされてから約一年。

九兵衛の人気が堅調なのか、こちらを本店にして長田の中華そば 九兵衛は長田店として営業中です。

 

イベントなどにも勢力的に活動され、TVや雑誌でも紹介されてます。

店内の様子

店内に入ってすぐ左側に券売機。
本日はお目当ての河内そば900円をチョイスしてます。
ちなみに河内そばは、す・またん!、よーいドン!で紹介されたもよう。

下に写ってる女性スタッフに食券を渡し、カウンター席中央に着席。

 

木目調の店内は良い雰囲気ですね♪
スタッフさんは小野寺店主と女性が2名。

カウンター席6席と、4人用のテーブル席が4組。

 

味変グッズはS&Bのテーブルコショーオンリー

 

メニュー

■ 麺類メニュー
1.中華そば 700円
2.味玉そば 800円
3.河内そば 900円
4.肉そば 1000円
5.塩そば 750円
6.九兵衛そば 1000円

券売機の横に貼ってあるメニューです。

河内そば

程なくして河内そばの登場\(^o^)/
BIGサイズなレアチャーシューに視線釘付けですw

 

スープを飲んでみると、鶏の旨みがガツンと来ますねー
やや多めの鶏油がコクをプラス。
角の無い醤油ダレなので、ゴクゴク飲めちゃえます。

 

秘伝のタレは、飛魚、昆布、煮干し、椎茸、かつお節、いたや貝を使用し、1週間以上熟成させてるみたい。

 

すべて国産のこだわりよう。

 

麺は中太のストレート麺。
ツルモチの弾力感を感じる好みの麺(*^^*)

 

しっかりと噛み応えのあるレアチャーシュー。
3mmほどの厚みもあって、食べ応えありました♪

 

柔らかい穂先メンマと、プリっとしたカス。

美味しかったです。
ごちそうさまでした♪

好み度⭐⭐⭐☆(3.7)

お店の営業情報など

Θ 店名:中華そば 九兵衛 本店
Θ 住所:大阪府東大阪市荒本北2-3-6
Θ 営業時間:11:00~14:30 18:00~20:45
Θ 定休日:無休
Θ 電話番号:080-3104-1497
Θ 駐車場:有り
Θ ホームページ:
Θ Facebook:
Θ Twitter:https://twitter.com/kyubeenagata
Θ 備考:

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