中華そば 若松
約7年ぶりに中華そば 若松 に行ってきましたぁー(^o^)丿
１１：００頃に店に到着すると店主さんが外にいて、暖簾をかけて営業スタートです！！
食べログ情報ですと、１０：４０から営業開始になってますが、１１：００ぐらいから営業されてるみたいですね。
暖簾と看板が新調されてますが、ノルタルジックな雰囲気は変わってません。
店内の様子
店内に入ってみると、依然とあまり変わらない懐かしい雰囲気の店内。
写真撮影していいかと尋ねてみると、あまり乗る気ではない様子・・
なんとかラーメンの撮影はOK出ました(^^)/
以前は店内の撮影もOKだったのに、何かあったのでしょうかね。
4席ぐらいのカウンター席に、4人掛けのテーブル席が3組。
混雑時には相席になる事必須です。
メニュー
■ 麺類メニュー
１．中華そば 600円
２．中華そば（大） 770円
３．中華そば（特大） 950円
４．チャーシューメン 950円
５．チャーシューメン（大） 1250円
今まで一番よく注文したのは、中華そば（特大）ですが、この日は食欲があまり無かったので、久しぶりにチャーシューメンをオーダーしました(^o^)丿
関東煮 1個100円
高井田系の中華そばなんで、注文してから到着するまで時間がかかります。
その間に関東煮を食べながら時間つぶし。
まんまとお店の戦略にハマってますｗ
おでんはかなり甘めの味つけ。
よく味がしみ込んでいて美味しいです。
チャーシューメン 950円
10分弱ぐらいで、チャーシューメンの登場＼(^o^)/
小ぶりのチャーシューがたくさん入ってますね～
高井田系の中華そばにしては珍しい濁ったスープで、角の無いまろやかな醤油味。
鶏ガラメインに豚骨も使われてるでしょうか？
動物系の程よいコクが感じられる、化調をプラスした油分控えめのスープです。
醤油っ辛く無いので、毎回ほぼ全汁しちゃいます(^^)/
麺は極太のストレート麺
少し柔らかめに茹でてあり、麺屋7.5や住吉みたいなゴツゴツした食感では無いです。
もっちりしてて美味しいです♪
モモ肉のチャーシューは結構入っていてて食べ応えアリ！！
その他の具は、ネギと甘めの味付けのメンマです。
この店には10回以上訪問してますが、今日もやっぱり美味かったです。
ごちそうさまでした♪
お店の営業情報など
Θ 店名：中華そば 若松
Θ 住所：大阪府東大阪市加納8-6-28
Θ 営業時間：11:00~15:00
Θ 定休日：日曜日
Θ 電話番号：072-872-1914
Θ 駐車場：店の前に2台分有り
Θ ホームページ：無し
Θ Facebook：無し
Θ Twitter：無し
Θ 備考：