中華そば 花京 鴫野店
中華そば 花京 鴫野店がJR鴫野駅近くにオープン。
花京さんは、本店が京橋にあった頃、何回か訪問した事のあるお気に入りのラーメン店。
２０１７年に大正区に移転され、一度訪問しようと思うも訪問出来ず・・・
支店の花京さんが、鴫野に開店するとは嬉しい限りです♪
日曜日の１０：４８にお店に到着。
今日も一番乗りですねヽ(^o^)丿
１１：００前ぐらいになると、外待ち１０数人に増え、お姉さんが暖簾を持って外に出てきて営業開始！！
皆さんそろって、ぞろぞろと店内に入ります。
店内の様子
店内に入ると、入り口のすぐ前の席に着席。
本日は空調システムの調子が悪いみたいで、冷房無し・・・
外より暑いです(+_+)
スタッフは男性が２名と女性１名。
皆さん若いですね～（おそらく全員２０代かな）
どのスタッフさんもニコニコと笑顔の接客。
フレッシュ感溢れる気持ちの良い接客姿勢で良かったです。
座席はカウンター席オンリーで１３席でした。
メニュー
■ 麺類メニュー
１．こってり背油中華そば ７５０円
２．こってり背油のりそば ８８０円
３．こってり背油カレーそば ８８０円
４．あっさり鶏がら中華そば ７２０円
５．つけ麺 （並） ８３０円
６．つけ麺 （大） ８８０円
７．つけ麺 （特盛） ９３０円
■ トッピングメニューなど
１．チャーシュー ３５０円
２．ネギ １００円
３．メンマ １００円
４．煮玉子 １００円
５．麺大盛り １００円
６．替え玉 １５０円
サイドメニューもなかなか充実してます。
平日の１１：００～１５：００はプライスダウンのサービスはグッドですね～
本日はこってり背油中華そばをオーダーしましたぁ～(*´∀`)ﾉ
注文する時に麺の種類を選択する事が出来るみたいで、細麺、中華麺のどちらかを選びます。
今回は細麺をチョイス。
麺のかたさは指定できるみたいで、バリカタで注文されてるお客さんもいましたよ。
こってり背油中華そば
程なくしてこってり背油中華そばの登場＼(^o^)／
麺とチャーシューがチラと見えてるぐらいで、センターにネギがドーーン！！
豚骨醤油ラーメンらしい王道的なシンプルなビジュアル。
久しぶりに花京のラーメンを見て、少し感動しますｗ
スープを飲んでみると、うんうん、ナイスなコッテリ感が◎
豚骨ベースの醤油味で、乳化した油分とスープ表面に浮いてる背油で、なかなかのコッテリ味ですね。
豚骨の旨みを堪能出来るコクの強い美味しいスープです。
返しが強めで、醤油辛さが口の中に残りました。
麺は細目のストレート麺。
ザクザクした歯ごたえで、ノーマルでも十分コシを感じれます。
濃厚なスープをガッチリホールドして持ち上げてくれます。
小ぶりのバラ肉のチャーシューが３枚入り。
しっかり目の味付けで、そこそこの歯ごたえ感。
久しぶりに頂いた花京のラーメン。
大満足の美味しさでした～♪
早々に再訪してあっさり鶏がら中華そばも頂きたいです。
美味しかったです。
ご馳走様でした♪
お店の営業情報など
Θ 店名：中華そば 花京 鴫野店
Θ 住所：大阪府大阪市城東区鴫野西5-15-5
Θ 営業時間：11:00～22:00
Θ 定休日：月曜日
Θ 電話番号：06-6180-3994
Θ 駐車場：近くにコインパーキング有り
Θ 備考：