上方レインボー
２０２０年２月２４日にNEWオープンした、上方レインボーに行ってきましたぁー(^o^)ノ
カドヤ食堂出身の店主さんの新店ということで、有給取って麺活ですｗ
オープン日の次の日の平日の１０:４０頃にお店に到着。
外待ち７人で、ギリで一巡目入店逃しております。（事前情報では店内のカウンター席は６席との情報）
お祝いの花がこれでもかというぐらい！！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
植物園？？、これは花屋？？と勘違いしてしまうレベルで店舗前に飾ってありました。
道路側にも飾ってあり、さすが大阪の有名ラーメン店「カドヤ食堂出身」の貫禄です。
メニュー
■ 麺類メニュー
１．醤油ラーメン 880円
２．塩ラーメン 930円
３．加里ラーメン 1000円
■ トッピングメニュー
１．煮豚トッピング 醤油・塩限定 680円
２．叉焼トッピン 加里限定 680円
３．味玉アローカナ 各種可能 180円
■ その他メニュー
１．小ライス 山形県産 雪若丸 120円
２．小瓶ビール 380円
外待ちの時に渡されたメニューをチェック！！
麺類は３種類とシンプルイズベストな内容
大好物な醤油ラーメンと決め、お外でオーダーします。
店内の様子
店内に入ってみますと、とてもホワイトな雰囲気で、テーブルもイスも壁もメニューもホワイト一色。
病院的？？なぐらいの清潔感溢れる店内です。
カウンター席オンリーで６席のみ。
狭苦しさは感じないゆったりした席幅。
厨房を見てると一度に茹でる麺は２玉のみなんですね。
店内のスタッフは３名いらっしゃいましたが、調理は店主さんオンリーで丁寧に仕事をこなされてました。
回転率はかなり悪いと思いますので、今後行列時にはかなりの待ちを覚悟しないとです・・・
醤油ラーメン 880円
程なくして醤油ラーメンの登場＼(^o^)/
明らかに美味しそうなビジュアルなラーメン♪
スープを一口飲んでみると、納得の美味しいスープ♪
鶏がやや強めで、豚の旨みと鶏油が程よいコクをプラス。
余韻的にフワッと魚介系の風味を感じるコクのあるスープです。
醤油感も出しゃばりすぎず、とてもバランス感の良いゴクゴク飲める美味しいスープですね～
麺は細目の平打ち麺。
ムチッとした弾力感のある麺で、スープの持ち上げも良く美味しい麺です♪
チャーシューはバラ肉とモモ肉が一枚ずつ。
肉らしい歯ごたえを感じる、風味の良いチャーシューでした。
その他の具はネギとメンマです。
関西の人気店出身とあって、かなりの高いラーメンでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
好み度⭐⭐⭐⭐（４．０）
お店の営業情報など
Θ 店名：上方レインボー
Θ 住所：大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3
Θ 営業時間：11:00～14:30 18:00～20:30
Θ 定休日：今のところ無休みたいです
Θ 電話番号：06-7708-2669
Θ 駐車場：近隣にコインパーキング有り
Θ ホームページ：
Θ Facebook：
Θ Twitter：https://twitter.com/kamigatareinbou
Θ 備考：