ラーメン

上方レインボー

上方レインボー

2020年2月24日にNEWオープンした、上方レインボーに行ってきましたぁー(^o^)ノ
カドヤ食堂出身の店主さんの新店ということで、有給取って麺活ですw

オープン日の次の日の平日の10:40頃にお店に到着。
外待ち7人で、ギリで一巡目入店逃しております。(事前情報では店内のカウンター席は6席との情報)

 

お祝いの花がこれでもかというぐらい!!(ノ゚ο゚)ノ
植物園??、これは花屋??と勘違いしてしまうレベルで店舗前に飾ってありました。

道路側にも飾ってあり、さすが大阪の有名ラーメン店「カドヤ食堂出身」の貫禄です。

 

メニュー

■ 麺類メニュー
1.醤油ラーメン 880円
2.塩ラーメン 930円
3.加里ラーメン 1000円

■ トッピングメニュー
1.煮豚トッピング 醤油・塩限定 680円
2.叉焼トッピン 加里限定 680円
3.味玉アローカナ 各種可能 180円

■ その他メニュー
1.小ライス 山形県産 雪若丸 120円
2.小瓶ビール 380円

外待ちの時に渡されたメニューをチェック!!
麺類は3種類とシンプルイズベストな内容

大好物な醤油ラーメンと決め、お外でオーダーします。

店内の様子

店内に入ってみますと、とてもホワイトな雰囲気で、テーブルもイスも壁もメニューもホワイト一色。
病院的??なぐらいの清潔感溢れる店内です。

カウンター席オンリーで6席のみ。
狭苦しさは感じないゆったりした席幅。

厨房を見てると一度に茹でる麺は2玉のみなんですね。
店内のスタッフは3名いらっしゃいましたが、調理は店主さんオンリーで丁寧に仕事をこなされてました。
回転率はかなり悪いと思いますので、今後行列時にはかなりの待ちを覚悟しないとです・・・

醤油ラーメン 880円

程なくして醤油ラーメンの登場\(^o^)/
明らかに美味しそうなビジュアルなラーメン♪

スープを一口飲んでみると、納得の美味しいスープ♪
鶏がやや強めで、豚の旨みと鶏油が程よいコクをプラス。
余韻的にフワッと魚介系の風味を感じるコクのあるスープです。
醤油感も出しゃばりすぎず、とてもバランス感の良いゴクゴク飲める美味しいスープですね~

麺は細目の平打ち麺。
ムチッとした弾力感のある麺で、スープの持ち上げも良く美味しい麺です♪

チャーシューはバラ肉とモモ肉が一枚ずつ。
肉らしい歯ごたえを感じる、風味の良いチャーシューでした。

その他の具はネギとメンマです。

関西の人気店出身とあって、かなりの高いラーメンでした。
美味しかったです。

ごちそうさまでした♪
好み度⭐⭐⭐⭐(4.0)

お店の営業情報など

Θ 店名:上方レインボー
Θ 住所:大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3
Θ 営業時間:11:00~14:30 18:00~20:30
Θ 定休日:今のところ無休みたいです
Θ 電話番号:06-7708-2669
Θ 駐車場:近隣にコインパーキング有り
Θ ホームページ:
Θ Facebook:
Θ Twitter:https://twitter.com/kamigatareinbou
Θ 備考:

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