金久右衛門 新池島店
本日紹介するお店は、金久右衛門（きんぐえもん） 新池島店。（９月３日で閉店してます）
金久右衛門の本店は、大阪市内の深江橋にあり、大阪を代表する人気ラーメン店になってます。
今では、大阪を中心に１５店舗あり、今後も全国にチェーン展開されそうな勢いです。
この日は仕事帰り、２２：３０ごろに店に到着。
駐車場完備で、１４台駐車可能。
ファミレス級の大型店舗で、金久右衛門では最大の大きさですね～
店内の様子
店内に入ってみると、先客は３名。
ランチタイムはかなり混雑するみたいですが、この時間だとお客さんは少ないですね。
座席はカウンター10席とテーブル席が数十席。
ファミリー客大歓迎の作りとなってます。
メニュー
カウンター席に座ると、メニューをチェック！！
お店のおすすめベスト３は、大阪ブラック７２０円、金醤油ラーメン６７０円、花園ブラウン７８０円の３杯。
ちなみに僕の一番のおすすめは、大阪ブラックです。
その他、無添加醸し醤油ラーメン８００円、紅醤油ラーメン６７０円、紅しじみラーメン８７０円など。
大盛は１．５玉で１００円アップ、替玉は１５０円。
トッピングは煮玉子１００円、メンマ多め１００円、ネギ多め１００円、キムチ１００円、キクラゲ１００円チャーシュー２５０円です。
大阪ブラックに煮玉子トッピングで注文。
麺は細麺・太麺のどちらかを選択出来るのですが、大阪ブラックを注文する時はいつも太麺をチョイスしてます。
大阪ブラック７２０円
程なくして大阪ブラックの登場＼(^o^)／
大きめのチャーシューが１枚、やや太目のメンマが２本、あとネギと追加トッピングした煮玉子が浮いてます。
煮玉子のスープに漬かっている部分が茶色く色づいていて、とても美味しそう！！
まずは、スープを飲んでみると、濃い口醤油の香ばしい風味がジワリと口の中に広がります。
鶏ガラや豚骨からとったスープもしっかりしていて、とても奥行きのある美味しいスープですね。
さすがの味です。
やや、醤油タレの主張が強すぎの印象で、少し醤油っ辛かったです。
麺は平打ちのストレート太麺で、しっかりした弾力感がありモッチモチしていて美味しいです。
このスープには細麺より、この平打ちのストレート太麺が相性イイですね♪
チャーシューは大きめの物が１枚入っていて、赤身は少しパサパサしたやや固めの歯ごたえ。
脂身はトロっととろける感じで、なかなか美味いですね～
メンマは本店と比べると、少し細目で、コリコリ感も控えめで柔らか。
しっかり醤油味がついてたのは好みです。
煮玉子は黄身が固まりかけで、ドロッとした舌触り。
控えめな味付けで、スープの味を拾って、なかなか美味いです。
本店の大阪ブラックと比べると、スープが粗削りで繊細さに欠ける印象でしたが、本店の大阪ブラックに近いクオリティでした。
十分満足ですけど♪
ご馳走様でした。
お店の営業情報など
Θ 店名:金久右衛門 新池島店
Θ 住所:大阪府東大阪市新池島2-21-12
Θ 営業時間:11：00～15：30 17：00～23：00 (L.O22:45) 土日祝は11：00～23：00
Θ 定休日:不定休
Θ 電話番号:072-982-0399
Θ 駐車場:６５台駐車可能