清麺屋 浪速区(恵美須町)

清麺屋

オタロードにある人気ラーメン店、清麺屋を訪問してきました。
土曜日の11:00頃にお店に到着。
店内に入ってみると、先客さん7名。

店内に入ってすぐ左側に券売機。
千円札を投入し、目的のラーメンを探します。

店内の様子

この日のターゲットはポンバシブラック。
あれ、ないないな~~い(゚д゚lll)とあせりますが、一番下にありました(*′∇`)

ポンバシブラック(並)のボタンをポチッ(*´ -`)σ
チューハイ750円と書いてある食券が出てきて、また焦りますが、女性スタッフに渡すと、普通にポンバシブラックのオーダーが通ります。
これ、わざとやってんの??

こじんまりとした店内で、カウンター6席と、テーブル席が8席のみ
小ぎれいにされてますので、清潔感はバッチリです。

この日のスタッフは、店主さんと女性のみで、二人とものほほんとした感じで愛想も良く、まったりできる空間になってました。

ポンバシブラック(並)750円

程なくしてポンバシブラックのご登場\(^o^)/
スープが超理想的な黒さでテンションが上がりますd(≧∀≦*)

大ぶりのチャーシューもイイですね~~♪

スープを一口飲んでみると、濃口醤油のコクと風味がガツンと主張します。
鶏のしっかりした旨みをバックに、なかなか美味しいスープです。
やや塩分濃度は高めの印象ですね。

麺は中太のストレート麺。
麺屋棣鄂製の麺を使用されてます。

ツルツルした、しっかりした弾力感のある麺で、麺もぬかりなく美味いですね~

レアチャーシューとメンマも美味しかったです。
チャーシューの上にとろろが乗ってましたが、これは僕的には必要ないかもです。

完成度の高さを感じる一杯。
美味しかったです♪

お店の営業情報など

Θ 店名:清麺屋
Θ 住所:大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F
Θ 営業時間:11:00〜15:30(LO) 18:00〜20:30(LO)
Θ 定休日:不定休 水曜日の夜営業のみ休み
Θ 電話番号:06-6710-9033
Θ 駐車場:近隣にコインパーキング有り
Θ ホームページ:http://ameblo.jp/sei-menya/
Θ Facebook:https://www.facebook.com/seimenya
Θ Twitter:https://twitter.com/seimenya
Θ 備考:

 

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