麺屋 工藤
4月9日にNEWオープンした『麺屋 工藤』に行ってきましたぁ～(^o^)丿
場所は河内永和駅高架下で、『中華そば つち家 餃子酒場』跡地です。
つい先日「あれっ、つち家閉店してる」とビックリしていたのですが、アッというまに新店オープン。
「リニューアルされたのかな？」と想像してましたが、どうやら違うみたいですね。
こちらのお店の店主さんは熊五郎で店長を任され、十数年修行されたそうです。
11:30前にお店に到着。
お姉さんが店の前でチラシを配っていたので、1枚ゲット！！
チラシにはお得なクーポンが付いているので、絶対もらいましょうね。
もらったその日から使えますよ。
店内の様子
店内に入ってみると、テーブル席に先客さんは4名。
座席はコの字型のカウンター席10席と、4人用のテーブル席が2組。
コロナ対策でアルコール消毒と検温後、最奥のカウンター席に着席します。
券売機は無く、飲食後に会計をするシステムです。
メニュー
鶏清湯らーめん
塩 ７８０円
醤油 ７５０円
鶏白湯らーめん
白湯 ８００円
ニラ白湯 ８７０円 （ニラがたっぷり、香りが最高）
ピリ辛白湯 ８７０円
汁無し
まぜそば ８００円
御飯
チャーシュー丼 ２５０円
チャーマヨ丼 ２５０円
鶏塩丼 ２５０円
高菜ご飯 ２５０円
ご飯 大２５０円 中２００円 小 １５０円
トッピング
チャーシュー ３００円 （ロース２枚 ムネ肉２枚）
煮卵 １２０円 （厳選赤玉使用）
替玉（１玉） １８０円
麺大盛り １２０円 （０．５玉）
セットメニュー
唐揚げセット ３３０円
餃子セット ３３０円
一品物
焼豚盛合せ ４８０円
唐揚げ（５ケ） ４５０円
餃子 ３８０円
ネギチャーシュー ４５０円
ドリンク
生ビール ４８０円
瓶ビール ５００円
チューハイ（レモン・ライム） ３８０円
ハイボール ３８０円
黒烏龍茶 ３００円
ノンアルコールビール ３８０円
今回は鶏清湯らーめんの醤油をチョイスしました。
メニューの裏には麺屋工藤のこだわりが書いてあります。
店の入り口前でもらったチラシです。
クーポンはめちゃくちゃお得で、
✓ 1回目 鶏塩丼 or 唐揚げ２個
✓ 2回目 高菜ご飯 or 唐揚げ２個
✓ 3回目 餃子５個 or 唐揚げ５個
となってます。
今回は唐揚げ２個をサービスしてもらうことにしました。
唐揚げ2個
まずは唐揚げの到着。
大きさは標準的な一口大サイズ。
ハフッと食べてみますと、これが美味しいっ(^^)/
しっかりめの醤油味で、揚げたて熱々！！
カリカリ歯ごたえがナイスです。
油で揚げたとは思えないぐらい油っぽく無く、何個でも食べれそうですね。
唐揚げはオススメですよd(≧∀≦*)
鶏清湯らーめん 醤油
程なくして醤油の登場＼(^o^)/
スープを飲んでみると、やや多めの鶏油効果で熱々っ！！
一口で鶏だとわかるぐらいのレベルで、鶏の旨みが良く出てますね～
角の無いまろやかな醤油味で、とても美味しいです♪
もちろん全汁コースｗｗ
麺は自家製の中細ストレート麺。
卵麺みたいなプリプリした歯ごたえで、弾力感が心地よいなぁ～(^～^*)
胸肉のチャーシューは柑橘系？？のような薄味で、パラっと崩れるような柔らかさ。
肩ロース肉のチャーシューはロースハムみたいな歯ごたえで、上品な肉の旨みが◎です。
その他の具はネギ・豆苗・メンマです。
いやー醤油期待以上に美味しかったです。（すいません、全然期待してませんでした＾＾）
リピ確実なお店ですね。
次回は鶏白湯食べてみたいと思ってます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
お店の営業情報など
Θ 店名：麺屋 工藤
Θ 住所：大阪府東大阪市高井田元町1-1-29
Θ 営業時間：11:30～21:00
Θ 定休日：無休
Θ 電話番号：06-6787-1881
Θ 駐車場：無し
Θ ホームページ：無し
Θ Facebook：無し
Θ Instagram：https://www.instagram.com/menya_910/?hl=ja
Θ Twitter：https://twitter.com/A9qTP7gTv6gVQl2?s=09
Θ 備考：