どうとんぼり神座ルクア大阪店　北区（梅田）

2017年10月22日

どうとんぼり神座ルクア大阪店

一週間ぶりにブログ更新。
ラーメン屋さんがほとんど無いような所に出張してました・・

禁ラーメン6日間、大阪に帰還してすぐに向かったのはこちらのお店。
どうとんぼり神座ルクア大阪店です。

梅田周辺に気になるラーメン屋さんはいろいろありましたが、台風接近で雨も降っていたので濡れるのはちょっと・・

駅近で濡れないし、出張中野菜をあまり食べなかった事もあり、白菜がたくさん食べれる神座に行ってみることに(#^.^#)

ルクアの１０Fにあるので、エレベーターで１０階に上ります。
１８：００前に店に到着すると、入り口付近に3名の先客。

どうやら入り口で注文して、代金は先払いするみたいです。
今回は基本メニューのおいしいラーメン630円と、生ビール500円を注文。

お好きな席に座って下さいと言われたので、入り口から右側にある出口に近い所の席に座ります。

テーブル席は無く、J字型のカウンター席が40席。
席の後ろに大きめの荷物入れが置いてあります。

客層は20代の若者が多く、カップル率も高いですね～
おっさんの一人客はオイラぐらいでした(^_^;)

テーブルに置いてある調味料は、ニンニク、豆板醤、一味、ラー油、餃子のたれですね。

醤油などで味付けされたニラ薬味。
いつもたっぷり入れます♪

まずは、生ビールの登場＼(^o^)／
ピルスナーサイズで500円なのは、少し割高ですね。

勤務終了後の一杯は、もちろん最高です♪

しばらくすると、おいしいラーメンの登場ヽ(^o^)丿
スープにはたくさんの白菜が浮いていて、油分と唐辛子が点在してます。

チャーシューは2枚入っていて、薄切りの豚バラ肉も数枚見えます。

スープを飲んでみると、コンソメ＋野菜ベースの優しい甘みのある醤油味。
コクが控えめで、スッキリしたクリアなスープで、とてもあっさりしてます。

油分はやや多めですねー
豆板醤入りなので、ピリッとアクセント的な辛味がします。

シャキシャキの白菜は、食べても食べても無くならないぐらい、たくさん入ってます。

神座のラーメンを頂くのは久しぶりなんで、食べ始めはなかなか美味しいと思ったけど、後半は少し飽きてきましたね。

初めて神座のラーメンを食べたのは、20年前ぐらい前ですが、やっぱり味落ちたのでしょうか？

麺は中細のストレート麺。
柔らかい麺だったので、食べやすかったです。

チャーシューはバラ肉とモモ肉の2種類入り。
どちらも普通に肉らしい歯ごたえ。

モモ肉のチャーシューは、パサパサしててイマイチですね。

いつも大量投入するニラ薬味。
写真を撮った後に、さらに追加投入しました♪

ニラ好きなんで、当然好みの味に変わりますd(≧∀≦*)

本当はニンニクも入れたかったのですが、この後満員電車で帰らなければならないので、ニンニク投入は泣く泣く却下です。

なかなか美味しかったです。
ご馳走様でした♪

Θ 店名:どうとんぼり神座ルクア大阪店
Θ 住所:大阪府大阪市北区梅田３丁目１－３
Θ 営業時間:11:00～23:00 (L.O 22:30)
Θ 定休日:無し
Θ 電話番号:06-6485-7070
Θ 駐車場:無し